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ISO22000认证的三大意义体现在哪里

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ISO22000认证的三大意义体现在哪里

发布日期:2018-12-20 作者:福州ISO22000认证 点击:

随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

福州 ISO22000认证的三大意义 在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织: 

一、可以通过对其效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力; 

二、持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求; 

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三、使组织将其食品安全要求与其经营目的统一。 食品安全要求是第一位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。 因此,本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

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